Udon Wada

Udon Wada에서 눈길을 끄는 메뉴는 시모가모의 ‘시미즈’에서 맛보던 카레 우동이다. 한 방문객은 굵은 면을 골랐는데, 쫄깃한 면에 육수 맛이 잘 어울렸고 밥과 함께 먹어도 좋았다고 전했다. 또 다른 방문객은 다시 선보인 카레의 맛을 달큰하고 깊은 풍미 뒤로 매운맛이 번지는 맛이라고 표현하며, 노란 중화면으로 즐겼다고 한다.

카레 우동은 굵은 면과 가는 면 중에서 고를 수 있고, 소바나 노란 중화면으로 바꾸거나 곱빼기로 주문할 수도 있다. 씹는 맛을 원하면 굵은 면을, 한결 가벼운 식감을 원하면 가는 면을 고르는 식으로 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 카레 고기 유부 우동, 카레 닭고기 우동, 힘줄 고기 우동처럼 재료가 다른 메뉴가 있으며, 달걀을 풀어 넣은 메뉴도 있다.

카레 외의 메뉴로는 닭고기 난반 우동도 있다. 굵은 면을 주문한 방문객은 큼직한 닭고기의 식감과 육수에 어우러지는 유자 향을 즐겼다고 적었다. 우동에 밥을 곁들이거나 이나리 스시를 함께 주문하는 등 식사를 구성하는 방법도 다양하다. 점심 세트에는 미니 달걀덮밥과 미니 유부덮밥 등이 있어, 면 요리에 한 가지를 더하고 싶을 때 고를 수 있다.

혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있으며, 매장 식사뿐 아니라 포장도 가능하다. 카레 우동을 천천히 골라 먹는 점심에도, 육수를 살린 한 그릇에 이나리 스시를 곁들여 간단히 먹고 싶은 날에도 기분에 맞춰 조합을 고를 수 있다.