01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
Udon Wada的咖喱烏冬尤其惹人注目,有食客介紹說,來到這裏可以嚐到下鴨「しみず」的風味。選了粗麵的一位食客回味麵條煙韌,配上湯底的高湯味道很合拍,與白飯也相襯。另一位食客則形容復刻版咖喱先甜而濃郁,隨後辛味漸漸湧現,並選了黃蕎麥麵來吃。
咖喱烏冬可選粗麵或幼麵,也可改成蕎麥麵或黃蕎麥麵,並有加大份量選項。喜歡有嚼勁的麵條可選粗麵,想要口感輕盈些則可選幼麵,按個人喜好細選一番。餐牌上還有配料各異的咖喱肉狐狸烏冬、咖喱雞肉烏冬及咖喱牛筋烏冬,亦有加入蛋花的款式。
想吃咖喱以外的口味,雞肉南蠻烏冬也是選擇之一。有食客點了粗麵,記下雞肉塊略大,口感不錯;高湯中還帶有柚子香氣。有人會在烏冬旁配白飯,也有人再點稻荷壽司,組合方式各有不同。午市套餐另有迷你玉子丼、迷你狐狸丼等選擇,適合想以麵食為主、再添一款配餐的時候。
店方亦表示適合一人用餐,除了堂食,也提供外賣。無論是想慢慢挑一碗咖喱烏冬作午餐,還是想簡單吃一碗以高湯為主角的烏冬,再配稻荷壽司,都可以按當日心情搭配。








