01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
Udon Wada 的咖哩烏龍麵格外吸引目光,有訪客介紹,這裡能嚐到下鴨「しみず」的風味。選擇粗麵的訪客回憶,麵條帶有嚼勁,與高湯滋味相襯,配白飯也很合適。另一位訪客則形容復刻版咖哩先帶出甘甜與醇厚,接著辛味逐漸湧上,並選了黃蕎麥麵搭配。
咖哩烏龍麵可選粗麵或細麵,也可改成蕎麥麵或黃蕎麥麵,並能加大份量。想吃口感扎實些可選粗麵,偏好清爽口感則可挑細麵,能依喜好斟酌。菜單上還有搭配不同配料的咖哩豆皮、咖哩雞肉與咖哩牛筋等品項,也有加入蛋花的版本。
若想換換口味,雞肉南蠻烏龍麵也是選項。點粗麵的訪客記錄了略大塊雞肉的口感,以及襯托高湯的柚子香氣。餐點也能搭配白飯,或另外點豆皮壽司;午間套餐則有迷你蛋蓋飯、迷你豆皮蓋飯等選擇,適合想以麵食為主、再添一道配餐時參考。
店家資訊指出,這裡也適合一人用餐,並提供內用與外帶。無論是想慢慢挑一碗咖哩烏龍麵,或是以高湯風味的麵食搭配豆皮壽司簡單吃一餐,都能依當天心情安排組合。








